Torta sbriciolata di ricotta e cioccolato: ricetta veloce

Ingredienti

• burro
• cioccolato
• farina
• lievito
• ricotta
• sale
• uova
• vanillina
• zucchero

Ricetta

iniziate ad impastare con le mani.

Unite l’uovo e continuate ad impastare fino ad incorporarlo bene.

Dovrete ottenere un impasto “sbricioloso” e quindi, formate delle briciole sfregando tra le mani il vostro composto.

Foderata uno stampo con della carta da forno e versate sul fondo metà del vostro composto.

Da parte, lavorate la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia.

Tritate con un coltello molto grossolanamente il cioccolato ed unitelo alla ricotta.

Mescolate bene e versate il vostro ripieno sulle briciole che avete riposto come base precedentemente.

Ricoprite la superficie con le restanti briciole.

Infornate per 30 minuti e una volta cotto lasciate raffreddare completamente prima di.

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