Torta rovesciata cioccolato e pere da La Prova del Cuoco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rovesciata cioccolato e pere da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
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Torta rovesciata cioccolato e pere da La Prova del Cuoco
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- baccello di vaniglia
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito in polvere
- pere
- radice di zenzero
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione che prevede l'inversione tra base e farcitura.
Solitamente si prepara con frutta di ogni tipo e pare sia un'idea nata a partire dalla TarteTatin.
Per non far annerire la frutta si possono mettere le pere gi tagliate in acqua e sale.
E' una valida alternativa al succo di limone a
19.
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