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Tagliatelle all’uovo funghi e besciamella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle all’uovo funghi e besciamella", scopri come si prepara.

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Tagliatelle all’uovo funghi e besciamella

https://www.lericettenapoletane.it/

Ingredienti

  • besciamella
  • burro
  • cipolla
  • funghi misti
  • olio
  • pancetta
  • pasta tipo tagliatelle
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • vino bianco

Ricetta

Procedimento : In una casseruola fate imbiondire la cipolla tagliata a velo Aggiungete la pancetta e sfumate con il vino Versate quindi i funghi tagliati e lasciate cuocere a fuoco lento per 15 min Scaldate le tagliatelle e calatele al dente Nel frattempo versate la besciamella nei funghi amalgamando bene Aggiungete quindi le tagliatelle e mantecate con formaggio grattugiato (se gradito) blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger italianrecipes ricette campane ricette casertane ricette cucina napoletana ricette napoletane Tagliatelle all'uovo funghi e besciamella Ricette.

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Tagliatelle all’uovo funghi e besciamella