Pasta sablè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta sablè", scopri come si prepara.
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Pasta sablè
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- burro
- estratto di vaniglia
- farina
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...Mettete nel mixer la farina il burro e lo zucchero e azionatelo per 10 secondi: otterrete un impasto sabbioso. Ora aggiungete i tuorli e l'estratto di vaniglia e azionate il mixer per altri 10-15 secondi, fino a quando i tuorli saranno ben amalgamati al resto. Trasferite l'impasto sul piano di lavoro e formate velocemente un panetto, per farlo cercate di aggiungere meno farina possibile. Avvolgetelo nella pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per almeno mezz'ora. Passato questo tempo potete riprendere l'impasto e dare sfogo alla vostra creatività per fare pasticcini...
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