Corona di sfoglia alle verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Corona di sfoglia alle verdure", scopri come si prepara.
Corona di sfoglia alle verdure
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Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- formaggio grana
- latte
- mozzarella
- olio
- origano
- pasta sfoglia
- peperoni
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione Corona di sfoglia alle verdure Prepariamo insieme la corona di sfoglia alle verdure, prima di tutto, mondate le verdure.
Affettate le zucchine nel senso della lunghezza e il peperone giallo nel senso della larghezza per ottenere degli anelli.
Eliminate i semi e i filamenti interni.
Dividete a metà i pomodorini e metteteli in una ciotola con un pizzico di sale.
Grigliate le zucchine e il peperone poi, stendete la sfoglia su un piano dl lavoro.
Ponete al centro del disco una ciotola capovolta, schiacciatela leggermente per segnare il disco centrale.
Togliete la ciotola e incidete il disco in 8 spicchi.
Farcite la corona , disponete la mozzarella a pezzetti, le verdure grigliate, il grana grattugiato e i pomodorini.
Profumate con l'origano, aggiungete l'olio e salate.
Ripiegate i triangoli sulla farcitura poi spennellateli con il latte e cuocete a 180° in forno per circa 25 minuti.
Una volta pronta, lasciatela.
