Panini dolci con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini dolci con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Panini dolci con gocce di cioccolato
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Tempo di preparazione: 15 Ore
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- farina manitoba
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito
- lievito di birra
- olio di semi di girasole
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Ore Tempo di riposo 4 Ore Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 15-20 panini a seconda della grandezza Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 250 ml Latte 120 g Gocce di cioccolato 80 ml Olio di semi di girasole 1 bustina Lievito di birra secco 120 g Zucchero 1 uovo q.
latte per spennellare Strumenti Planetaria Canovaccio Bilancia pesa alimenti Forno Teglia Carta forno Preparazione Sciogliere il lievito in 150 ml di latte appena tiepido.
Nella ciotola della planetaria unire le farine allo zucchero.
Versare il lievito e l'uovo e cominciare a impastare con il gancio.
Aggiungere i liquidi a filo, unire le gocce di cioccolata e continuare a impastare.
Per ottenere un impasto più.
