Stinco con le patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stinco con le patate", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Stinco con le patate
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- piselli
- stinco di maiale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa procedete con con la cottura delle patate, lavatele e mettele in una pentola con abbondante acqua lasciando cuocere 30-40 minuti, quando la forchetta infilzerà ognuna di esse saranno pronte. Togliete i due stinchi dalla busta e lavateli eliminando tutta la superficie gelatinosa,se preferite togliete l’osso riponendo successivamente i pezzi di carne in una padella,lasciate cuocere con poca acqua o un filo d’olio per circa 15 minuti con il coperchio. Spellate le patate, tagliatele e lasciatele da parte. Aggiungete i piselli allo stinco (opzione...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (2101 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Stinco con le patate