Agnolotti al sugo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Agnolotti al sugo", scopri come si prepara.
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Agnolotti al sugo
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolla
- polpa di pomodoro
- sale
- sugo
Ricetta
...preparate un buon sugo con gli aromi giusti: in una padella fate soffriggere uno spicchio d’aglio con un filo d’olio extravergine e del basilico. ( in alternativa all'aglio potrete usare una cipolla tagliata in piccoli pezzi, quest'ultima donerà un sapore più dolce al vostro sugo.) Dopo qualche minuto unite la polpa di pomodoro e il sale. Lasciate cuocere il sugo girando di tanto in tanto per qualche minuto dedicandovi poi alla cottura degli agnolotti. Riempite una pentola con abbondante acqua e aggiungete il sale appena bolle. Dopo esser arrivata all'ebollizione fate...
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