Agnolotti vegan ricetta tradizionale piemontese

Agnolotti vegan ricetta tradizionale piemontese

Ingredienti

• aglio
• basilico
• carote
• cipolla rossa
• farina
• olio
• polpa di pomodoro
• sale
• sale grosso
• sedano
• seitan

Ricetta

...Preparazione degli Angolotti vegan alla Piemontese Abbinamento vino Ingredienti per 6 persone Per l'impasto 300 gr di farina tipo 0 acqua Per il ripieno 400 gr di seitan al naturale 2 spicchi d'aglio olio extravergine d'oliva sale Per il condimento 300 gr di polpa di pomodoro 6 foglie di basilico 1/2 carota 1/2 ganbo si sedano 1/4 di cipolla rossa olio extravegine di oliva 50 gr di veg fomaggio Delicato Preparazione degli Angolotti vegan alla Piemontese Tritate il seitan con una mezzaluna finch non avete ottenuto un composto...

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