Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: Per prima cosa ponete su un piano da tavolo la farina con lo zucchero, amalgamateli insieme e create una fontanella.
Al suo interno andrete a metterci il resto degli ingredienti, burro, uovo intero, un tuorlo e un pizzico di sale , se volete dare più gusto aggiungete la buccia grattugiata di un limone.
impastate bene il tutto con le mani fino ad ottenere un impasto compatto e non appiccicoso, lavorate fino a quando sul vostro dito non si attaccherà più la pasta e otterrete un impasto omogeneo.
Avvolgete la pasta in una pellicola trasparente e lasciatela riposare per almeno 1 ora in frigo.
Dopo sarà pronta da stendere per realizzare ciò che desiderate.
🙂 UN METODO CLASSICO e alternativo per impastare la pasta frolla è quello di lavorare il burro con lo zucchero, unire le uova e infine la farina lavorando bene il tutto fino ad ottenere un composto compatto.
Se volete realizzare una pasta frolla senza.