Patate al forno e croccanti al punto giusto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate al forno e croccanti al punto giusto", scopri come si prepara.
Patate al forno e croccanti al punto giusto
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Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- rosmarino
- sale
Ricetta
Preparate una scodella dove mettere un po' di pangrattato
Per prima cosa lavate e sbucciate le patate, successivamente tagliatele a spicchi e passatele nel pangrattato.
Prendete la teglia del forno e ricopritela con una carta adatta, dopodiché posizionate le patate passate precedentemente nel pangrattato.
Se non è sufficiente aggiungetene appena, appena dall'alto.
Come alternativa potrete aggiungere della paprika darà un sapore deciso e gustoso alle patate.
Aggiungete un filo d'olio, del sale, il rosmarino e infornate a 180° a forno ventilato per 30-35 minuti.
Attenzione a non esagerare con il rosmarino altrimenti le patate diventeranno amare e non piacevoli da mangiare.
Controllate di tanto in tanto e dopo 15 minuti girate la taglia per completare bene la cottura.
Una volta cotte toglietele e disponetele in un piatto, a piacere potete aggiungere del sale e saranno pronte per essere accompagnate con le vostre salse.
