Cioccolatini simil Raffaello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cioccolatini simil Raffaello", scopri come si prepara.
Cioccolatini simil Raffaello
https://blog.giallozafferano.it/ilgustodicucinareinsieme/
Ingredienti
- cioccolatini
- cioccolato bianco
- farina di cocco
- latte
- mandorle
- olio di semi di girasole
- wafer alla vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione Tritare le mandorle con lo zucchero.
Versare in una ciotola e mettere da parte.
Tritare il cioccolato bianco.
Aggiungerlo insieme alle mandorle e allo zucchero.
Unire l'olio con il latte, versare il tutto in un pentolino sul fuoco basso e far sciogliere.
Versare il composto in una ciotola e far raffreddare.
Mettere in frigo per far addensare.
E' utile preparare la crema un giorno prima così si solidificherà meglio.
A questo punto tritare i wafer grossolanamente ed aggiungere la crema preparata.
Mescolare e riporre il composto in frigo o nel freezer per circa 10 minuti.
Creare delle palline, mettere all'interno una mandorla e passarli nella farina di cocco.
Per rendere i cioccolatini più presentabili si possono inserire in dei pirottini.
Conservare in frigo.
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