Pasta con pomodoro e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con pomodoro e pancetta", scopri come si prepara.
Pasta con pomodoro e pancetta
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- basilico
- cipolla
- gamberi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- pancetta affumicata
- parmigiano
- pasta tipo casarecce
- pasta tipo penne
- pasta tipo spaghetti
- pepe nero
- polpa di pomodoro
- pomodori
- sale
- sugo
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Pasta (penne, fusilli ecc.
) 350 g Polpa di pomodoro 400 g Basilico q.
Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai Sale q.
Pepe nero q.
Parmigiano reggiano 70 g Pancetta affumicata 100 g Preparazione Versate la pancetta affumicata in padella e fatela rosolare a fuoco lento senza l'aggiunta di grassi.
Una volta che la pancetta si รจ ben rosolata spostatela in una ciotola e tenetela da parte.
Unite la cipolla tritata finemente e 3 cucchiai d'olio nella stessa padella.
Lasciate rosolare a fuoco dolce poi aggiungete la passata di pomodoro e lasciatela restringere sempre a fuoco dolce.
Aggiungete ora il basilico e poi la pancetta rosolata.
Mescolate bene e fate.
