Torta al formaggio di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al formaggio di Anna Moroni", scopri come si prepara.
Torta al formaggio di Anna Moroni
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- burro
- farina
- formaggi
- formaggio grana
- formaggio groviera
- formaggio pecorino
- latte
- lievito di birra
- lievito in polvere
- olio
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Impastare tutte le otto uova con il sale, lo zucchero, il burro e l'olio, nel frattempo sciogliere il lievito di birra nel latte caldo.
Unire alla farina i formaggi grattugiati e il burro e la bustina di lievito in polvere , il latte con il lievito di birra sciolto, amalgamare il tutto e unire le uova bene sbattute.
Mettere il composto in uno stampo da plum cake e infornare per 45 minuti a 40, quando sar lievitato alzare la temperatura del forno a 200 e cuocere per circa 40 minuti.
Accompagnare con del salame.
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17.
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