Ricetta, ingredienti e consigli per "Girasoli di pasta con uova e spinaci da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
Preparate il condimento portando a bollore il latte leggermente salato e pepato.
Aggiungetevi la maizena stemperata in poco latte freddo e proseguite la cottura per 30 secondi.
Togliete dal fuoco e unite il Castelmagno tagliato a dadini.
Aggiungete il restante parmigiano e conditevi i girasoli dopo averli lessati in abbondante acqua bollente salata e profumata con una foglia di alloro.
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4.
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