Girasoli di pane allo zafferano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girasoli di pane allo zafferano", scopri come si prepara.
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Girasoli di pane allo zafferano
https://www.cucinoconpoco.it/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- biga
- farina
- latte
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- sale
- semi di papavero
- tuorlo d'uovo
- uova
- zafferano
Ricetta
...Preparazione 30 minuti + lievitazione Cooking time 25 minuti Print Ingredienti 350 g di farina tipo Manitoba 100 g di li.co.li. (lievito madre in coltura liquida) attivo 150 ml di latte un uovo 25 g di olio extravergine di oliva 8 g di sale 2 bustine di zafferano semi di papavero un tuorlo e due cucchiai di latte per spennellare Print Preparazione Sciogli il li.co.li. in 130 ml di latte, poi aggiungi la farina mescolata allo zafferano e inizia a impastare. Unisci...
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