Tortelloni di formaggio con burro e cotto di Alessandra Spisni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortelloni di formaggio con burro e cotto di Alessandra Spisni", scopri come si prepara.
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Tortelloni di formaggio con burro e cotto di Alessandra Spisni
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- burro
- farina
- formaggio gorgonzola
- mascarpone
- parmigiano
- pepe
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- stracchino
- uova
Ricetta
...preparare il ripieno: mescolare tutti i formaggi in una terrina e condirli con sale, pepe e un uovo. Tirare la sfoglia e confezionare i tortelloni. In una padella sciogliere il burro e versare il prosciutto cotto affettato sottile e tagliato a striscioline. Aggiustare di sale. Cuocere i tortelloni in acqua bollente salata, scolarli e condirli con la salsa. Non mettere altro formaggio sul piatto. a 3.3.15 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: Alessandra Spisni, La Prova...
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