Ricetta, ingredienti e consigli per "Mc Marco di Marco Bianchi", scopri come si prepara.
...Preparare il couscous, lasciandolo in ammollo nel suo corrispettivo volumetrico d'acqua calda. Una volta pronto, sgranarlo con una forchetta aiutandosi con un paio di cucchiai di olio extravergine. Tagliare a met il panino e scaldarlo a vapore per qualche minuto: posizionare uno scolapasta sopra una casseruola con dell'acqua bollente, inserire le due met di pane e coprire bene con un canovaccio. In un robot da cucina frullare le lenticchie con il couscous, la cipolla, l'aglio, l'olio di semi di mais e la farina di ceci. Lavorare manualmente il composto ottenuto fino ad ottenere la...
vai alla ricetta completa