Keftedes con salsa labneh (Frittelle alla greca con salsa di yogurt alla menta) da La Prova del Cuoco

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Keftedes con salsa labneh (Frittelle alla greca con salsa di yogurt alla menta) da La Prova del Cuoco

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • cannella
  • carote
  • cipollotti
  • cumino
  • farina 00
  • feta
  • lievito in polvere
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio di semi di girasole
  • pepe
  • pomodorini
  • sale
  • sedano
  • semi di anice
  • uova
  • yogurth
  • zucchine
Ricetta

...preparata con lo yogurt scolato in un panno di lino o cotone per almeno 4 ore e poi condito con un pizzico di sale, un filo di olio extravergine di oliva, le foglie di menta tritate e lo spicchio d'aglio schiacciato. a 22.9.14 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: La Prova del Cuoco, Ricette dal mondo, Vegetariano, Visti in...

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