CREPES ALLA CARNE E SUGO DI POMODORO da La Prova del Cuoco
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREPES ALLA CARNE E SUGO DI POMODORO da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
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CREPES ALLA CARNE E SUGO DI POMODORO da La Prova del Cuoco
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- aglio
- carne macinata
- carote
- cipolla bianca
- crepes
- farina 00
- formaggio pecorino
- latte
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- prosciutto cotto
- sale
- sedano
- sugo di pomodoro
- uova
- vino rosso
Ricetta
preparato, aggiungere del pecorino grattugiato, 1-2 cucchiai di sugo di pomodoro e chiudere la crepes arrotolandola a mo' di cannolo.
Le crepes vanno poste in una teglia e cosparse di sugo di pomodoro, altro pecorino grattugiato e infornate per qualche minuto per far dorare la superficie.
a
22.
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