Crostata con le rose di zucchero da La Prova del Cuoco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con le rose di zucchero da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Crostata con le rose di zucchero da La Prova del Cuoco
https://sianna-cuochi.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- farina integrale
- lievito
- marmellata
- panna fresca
- pasta frolla
- sale
- sciroppo di zucchero
- uova
- zucchero
Ricetta
...Impastare velocemente con le mani, formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e far riposare in frigorifero per 30 minuti. Stendere la pasta con l'aiuto di un mattarello e foderare una tortiera imburrata e infarinata. Bucherellare con i rebbi di una forchetta e cuocere in forno preriscaldato a 180 per 20'. Sformare, far raffreddare e trasferire su un piatto da portata. Per la crema, portare a bollore la panna, quindi togliere dal fuoco e aggiungere il cioccolato a pezzetti. Mescolare finch i grumi non si saranno sciolti completamente. Far intiepidire. Farcire la crostata con la...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (2114 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crostata con le rose di zucchero da La Prova del Cuoco