Polpette piccanti di Antonella Clerici

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette piccanti di Antonella Clerici", scopri come si prepara.

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Polpette piccanti di Antonella Clerici

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • aglio
  • carne di maiale macinata
  • carne macinata
  • cipollotti
  • olio
  • olio di semi
  • pangrattato
  • peperoncino
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • salsa di soia
  • salsa worcester
  • uova
Ricetta

...impastare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Formare le polpette. Mettere a scaldare l'olio di arachidi nel wok e quando sar caldo tuffarvi le polpette. Friggere tutte le polpette. Togliere l'olio dalla wok e cuocere per 2 minuti la salsa di pomodoro, con un pizzico di peperoncino e due cucchiai di salsa di soia. Aggiungere le polpette fritte e lasciare insaporire per qualche minuto, rigirando con un cucchiaio di legno. Impiattare e servire calde. a 1.10.13 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su...

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