FRITTATA DI MACCHERONI da La Prova del Cuoco
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA DI MACCHERONI da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
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FRITTATA DI MACCHERONI da La Prova del Cuoco
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- basilico
- cipolla
- colla di pesce
- concentrato di pomodoro
- formaggio grana
- formaggio pecorino
- latte
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi d'arachidi
- pancetta
- pasta tipo maccheroni
- pepe
- sale
- tuorlo d'uovo
Ricetta
Tagliare il bacon e la cipolla a julienne, saltarli in padella con un filo di olio extravergine e cospargerli sui maccheroni.
Decorare, infine, con delle pennellate di concentrato di pomodoro, delle fettine di peperoncino, delle scorzette di limone e delle foglie di basilico.
a
9.
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