Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba Pasquale di Anna Moroni", scopri come si prepara.
...sbucciate bianche, 50 g di mandorle amare, 1 bicchierino di liquore alle mandorle. Montare i 3 rossi d'uovo con il burro ammorbidito e lo zucchero, aggiungere un p di latte man mano. Unire l'arancia grattugiata, il limone, le mandorle amare pestate, l'arancia candita a pezzetti, il liquore alla mandorla, la farina, il lievito ed infine gli albumi montati a neve ben ferma, mescolando dal basso verso l'alto. Mettere in uno stampo da colomba da 750g, appoggiare sopra le mandorle con delicatezza e la granella. Infornare a 170 per 1h. ...
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