Focaccia con olive nere alla greca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con olive nere alla greca", scopri come si prepara.
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Focaccia con olive nere alla greca
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- farina
- farina 00
- grano
- lievito
- lievito di birra
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Mettere il lievito di birra nei 300 ml di acqua tiepida assieme ad un cucchiaino di zucchero, mescolare bene e lasciare riposare fino a quando non si sar formata in superficie una schiuma bianca; In una ciotola abbastanza capiente mettere la farina e aggiungere l'acqua con il lievito, il sale e e 30 di olio; Impastare bene per una decina di minuti e far riposare per 15 minuti; Mettere le olive nere in una ciotola e ricoprirle con il restante olio e mezzo bicchiere di acqua; Riprendere l'impasto e stenderlo su una teglia precedentemente unta e lasciare...
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Focaccia con olive nere alla greca