Seadas: i segreti per preparare questo tipico dolce sardo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Seadas: i segreti per preparare questo tipico dolce sardo", scopri come si prepara.
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Seadas: i segreti per preparare questo tipico dolce sardo
https://www.nonnapaperina.it/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- amido di mais
- burro
- farina di mais
- farina di riso
- limoni
- miele
- ricotta
- scorza di limone
Ricetta
...Procedimento: Cominciamo a preparare il ripieno versando in una coppetta la ricotta di pecora, il miele e la scorza di limone (o d’ arancia se lo preferite) e mescolate, schiacciando la ricotta con la forchetta. Setacciate dunque le farine, versandole nel contenitore della planetaria, ed aggiungete la scorza di limone, il miele e il burro, azionando la planetaria finché l’impasto non diventa compatto. Prendete l’impasto e formate una palla che verrà coperta con della pellicola da cucina e lasciatela riposare per circa 30 minuti. Dopo il tempo di riposo, dividete in...
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