SEADAS: LA RICETTA SENZA GLUTINE

Ricetta, ingredienti e consigli per "SEADAS: LA RICETTA SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.

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SEADAS: LA RICETTA SENZA GLUTINE

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SEADAS: LA RICETTA SENZA GLUTINE
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • formaggio pecorino
  • limoni
  • sale
  • strutto
Ricetta

...Procedimento Per preparare le seadas per prima cosa dedicatevi al ripieno. Tagliare a piccoli pezzi il formaggio e mettetelo in un pentolino insieme a 50 ml di acqua. Fate fondere il formaggio a fuoco dolce mescolando continuamente. Togliete il pentolino dal fuoco e aggiungeteci la scorza di limone e dell'arancia grattugiata. Stendete sul piano di lavoro un foglio di carta da forno e fate raffreddare. Quando sar freddo ricavate dei dischetti di 6 cm di diametro. Ora dedicatevi all'impasto senza glutine . Formate una fontana con la farina al centro della...

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