Sapori dal Giappone: Zuppa di soba con katsuobushi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sapori dal Giappone: Zuppa di soba con katsuobushi", scopri come si prepara.
Sapori dal Giappone: Zuppa di soba con katsuobushi
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Ingredienti
- alga nori
- cipollotti
- erba cipollina
- miso
- salsa di soia
- zenzero
Ricetta
Preparazione: Mettete a bollire dell’acqua con miso, cipollotto, beni shoga e katsuobushi, il tutto condito con salsa di soia.
Mettere la soba in cottura ed attenetevi alle istruzioni riportate sulla confezione.
Scolate la soba e sciacquatela.
Aprite gli spaghetti, divideteli in quattro ciotole ed unite la zuppa, l’alga Nori tagliata a filettini e spolverate con erba cipollina.
Nota per celiaci o sensibili al glutine Nota per celiaci o sensibili al glutine Controllate sempre che gli ingredienti che adoperate per la preparazione delle vostre ricette siano adatti ai celiaci e alle persone sensibili al glutine.
Verificatene la spiga sbarrata, la presenza sul Prontuario dell’AIC o le indicazioni sull’etichetta del produttore.
Nota per gli intolleranti al lattosio Nota per gli intolleranti al lattosio Dalla nota ministeriale: E' stata eliminata la dicitura “delattosato”, in quanto precedentemente associata alla dicitura.
