Rohliky – panini cechi alle erbe aromatiche e aglio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rohliky – panini cechi alle erbe aromatiche e aglio", scopri come si prepara.
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Rohliky – panini cechi alle erbe aromatiche e aglio
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- aglio
- dragoncello
- farina
- farina integrale
- farro
- levistico
- lievito di birra
- melissa
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- papavero
- sale
- salvia
- timo
Ricetta
...Procedimento: Come prima cosa preparate le erbe. In un mixer mettete olio, erbe e aglio. Frullate.Mettete ora acqua,olio aromatico (non tutto, lasciatene un p per spennelllare i paninie insieme ad aglio e frullate.),lievito sbricciolato e farine nella planetaria (sale per ultimo) e impastate per 8 minuti circa. Lasciate a lievitare fino al raddopio ' con le temperature recenti ci ha messo 1 ora. Poi stendetela pallina dell'impasto dandoli forma ad un triangolo o piramide e arrotolate partendo dal bordo largo. Questa volta invece di lasciarli dritti li ho curvati per dargli una...
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Rohliky – panini cechi alle erbe aromatiche e aglio