Zucchine all'acciuga
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine all'acciuga", scopri come si prepara.
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Zucchine all'acciuga
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- acciughe
- cipolla
- olio
- pomodorini
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Lavate la zucchina, eliminate le estremit e tagliatela a tocchetti non troppo piccoli. Lavate e tagliate a met i pomodorini e tritate la cipolla finemente. In una padella mettete il cucchiaio d'olio extravergine d'oliva e i filetti d'acciuga, fate sciogliere parzialmente le acciughe a fiamma medio bassa, aggiungete la cipolla e fate rosolare per qualche minuto mescolando per far si che le acciughe si sciolgano completamente e la cipolla non bruci. Aggiungete i pomodorini e mescolate, dopo pochi minuti aggiungete le zucchine e l'acqua, alzate la fiamma e mescolate...
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