Pasta con zucchine e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con zucchine e salsiccia", scopri come si prepara.
Pasta con zucchine e salsiccia
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- maggiorana
- olio
- parmigiano
- pasta tipo mezze maniche
- ricotta
- salsicce
- timo
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 160 g Mezze Maniche Rigate 1 Salsiccia 2 Zucchine 100 g Ricotta Parmigiano reggiano (a piacere) 1 rametto Maggiorana (o timo) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe nero Preparazione Private la salsiccia del budello, sbriciolatela con le mani e mettetela in una padella, senza aggiungere olio.
Fatela rosolare a fiamma vivace per pochi minuti, poi trasferitela su un piatto e tenetela da parte.
Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a julienne (o a cubetti).
In un'altra padella (o nella stessa di prima, dopo aver tolto il grasso lasciato dalla.
