Gnocchi zucchine e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi zucchine e speck", scopri come si prepara.
Gnocchi zucchine e speck
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- formaggio grana
- gnocchi di patate
- olio
- pepe nero
- sale
- speck
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Gnocchi di patate 800 g Zucchine (medio-grandi) 2 Speck 200 g Olio extravergine d'oliva 1 filo Sale q.
Pepe nero q.
Grana padano (grattugiato) 4 cucchiai Preparazione Per prima cosa gli gnocchi di patate , seguendo la nostra ricetta che trovate qui (questa operazione può anche essere fatta in anticipo), o utilizzarne di già pronti.
Mettere, poi, sul fuoco una pentola d’acqua.
Lavare le zucchine e mondarle delle estremità.
Tagliarle a metà per il senso della lunghezza e ricavarne delle mezzelune.
Ridurre a listarelle anche lo speck.
Scaldare un filo d’olio in padella ed aggiungere le zucchine.
Far cuocere per.
