Confettura di albicocche e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di albicocche e limone", scopri come si prepara.
Confettura di albicocche e limone
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Ingredienti
- albicocche
- confettura
- limoni
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO 1.
Mettere le albicocche in una pentola e far cuocere a fiamma bassa (senza zucchero) 2.
Una volta addensate aggiungere lo zucchero e il succo di limone 3.
Continuare la cottura, e una volta addensata fare la prova del piattino mettendoci un cucchiaio di confettura; aspettate che si raffreddi e controllare che la marmellata non sia liquida, deve essere densa e non scivolare via (come in foto) .
4.
Preriscaldate i vasetti e riempiteli con la confettura bollente, sigillate.
5.
La confettura di albicocche e limone va poi addormentata, ovvero i vasetti vanno messi in una coperta e lasciati lì finchè non si raffreddano del tutto.
Et voilà la confettura di albicocche e limone è pronta, ottima anche con formaggi stagionati.
Provare per credere 🙂 A presto Antonella QUI TROVATE LE “CONSERVE ESTIVE' PROPOSTE DALLE MIE CARE BLOGGER DELLE ALTRE REGIONI ITALIANE, PRONTE A RIEMPIRE LA DISPENSA PER L'INVERNO' .
