Cheesecake alla confettura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alla confettura", scopri come si prepara.
Cheesecake alla confettura
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- biscotti secchi
- confettura
- formaggio philadelphia
- frutti di bosco
- olio di semi
- ribes rosso
- ricotta
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Porzioni: tortiera diametro di 24 cm Costo: Medio Ingredienti Per la base: Biscotti secchi 250 g Olio di semi 90 ml Per la crema: Ricotta di pecora 200 g philadelphia light 190 g Zucchero a velo 100 ml Per la copertura: Confettura di frutti di bosco 300 g Ribes rosso q.
Preparazione Se volete preparare da voi la confettura ai frutti di bosco potete seguire questa mia ricetta: confettura ai frutti di bosco.
Preparare la base: Tritare i biscotti secchi (io ho usato gli oro saiwa) e versare l'olio.
Muovere il composto e versarlo in una tortiera foderata di carta da forno.
Lasciare in frigo per almeno un'ora.
In una ciotola versare il formaggio philadelphia, la ricotta asciutta e lo zucchero a velo.
Muovere il composto.
Tirare fuori dal frigo.
