Peperoni gratinati in forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni gratinati in forno", scopri come si prepara.
Peperoni gratinati in forno
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- basilico
- olio
- origano
- pangrattato
- passata di pomodoro
- pepe
- peperoni
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 pezzi Costo: Basso Ingredienti Peperoni 2 Pangrattato 100 g Passata di pomodoro 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva 1 filo Prezzemolo 1 rametto Origano 1 rametto Basilico 4 foglie Sale q.
Pepe q.
Preparazione Per prima cosa, lavare ed asciugare i peperoni (meglio se rossi o gialli che sono più dolci).
Dividerli a metà per il senso della lunghezza e poi eliminare il picciolo ed i semi.
Trasferire le fette su una teglia rivestita di carta forno e irrorare con un filo d’olio extra vergine d’oliva.
Aggiustare di sale e pepe macinato al momento.
Preparare, in fine, la panure.
Lavare e triturare finemente il prezzemolo, il basilico e l'origano.
