MINESTRA DI RISO AL PREZZEMOLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "MINESTRA DI RISO AL PREZZEMOLO", scopri come si prepara.
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MINESTRA DI RISO AL PREZZEMOLO
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- bollito di manzo
- brodo
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- prezzemolo
- riso carnaroli
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO: Trasferite il brodo sulla fiamma,portatelo a ebollizione e versate il riso,cuocete a fiamma media.
Nel frattempo,dopo averlo lavato e asciugato,tritate finemente al coltello il prezzemolo.
Dopo 8' di cottura,aggiungete il latte e il parmigiano grattugiato al riso e amalgamate il tutto; l'ultimo minuto di cottura unite il prezzemolo tritato e salate.
Spegnete la fiamma e servite caldo con un filo di olio a crudo.
Buon appetito!!! 10 Giugno 2010 (Visited 1 times, 1 visits.
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