Ravioli con melanzane e zucchine a funghetto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli con melanzane e zucchine a funghetto", scopri come si prepara.
Ravioli con melanzane e zucchine a funghetto
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- melanzane
- olio
- pasta tipo ravioli
- peperoncino
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Ravioli o tortelli 600 g Melanzane 200 g Zucchine 200 g Pomodorini 200 g Aglio 1 spicchio Basilico 6 foglie Sale q.
Olio extravergine d'oliva q.
Peperoncino q.
Preparazione Per preparare i ravioli con melanzane e zucchine a funghetto , per prima cosa ci si occupa dei ravioli.
Potete seguire la nostra ricetta dei tortelli e chiuderli a raviolo, come abbiamo fatto noi.
Vi promettiamo che scriveremo presto anche una ricetta ad hoc.
Una volta pronta la pasta, mettere a bollire l'acqua e poi occuparsi del sugo.
Lavare sotto acqua corrente le melanzane e le zucchine ed eliminare l’estremità.
Tagliarle poi a.
