Cous cous pomodori, olive e capperi – senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous pomodori, olive e capperi – senza lattosio", scopri come si prepara.
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Cous cous pomodori, olive e capperi – senza lattosio
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- capperi
- carote
- olio
- olive
- olive nere
- olive verdi
- pomodori
- pomodori secchi
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- tonno
Ricetta
Procedimento: Preparate del brodo vegetale (o mettete a bollire della semplice acqua): il volume di liquido deve essere lo stesso volume del cous cous.
Versate il liquido bollente nel cous cous e lasciate riposare con coperchio per 5 minuti.
Intanto tagliate a cubetti piccoli la carota e i pomodori secchi e fateli bollire per 3 minuti.
Tagliate i pomodorini.
Sgranate il cous cous senza schiacciarlo.
Unite tutti gli ingredienti e condite con un pizzico di sale, olio ed il prezzemolo.
Lasciate insaporire in frigo per un paio.
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