Jalapeno in salamoia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Jalapeno in salamoia", scopri come si prepara.
Jalapeno in salamoia
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- aceto
- aceto di vino bianco
- sale
Ricetta
metteteci dentro i peperoncini Jalapeno senza schiacciarli troppo.
Quando la salamoia sarà bollente versatela nei vasetti fino a coprire bene i peperoncini, lasciando solo mezzo centimetro di aria.
Mettete un pressino di plastica per non far venire a galla i peperoncini poi chiudete subito i barattoli con coperchi nuovi.
Dopo pochi minuti sentirete il rumore del barattolo che va sottovuoto.
Potete conservali così per un anno intero.
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