Formaggio con farina di ceci e Jalapeno jam
Ricetta, ingredienti e consigli per "Formaggio con farina di ceci e Jalapeno jam", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Antipasti
Formaggio con farina di ceci e Jalapeno jam
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aceto di mele
- aglio
- farina
- farina di ceci
- formaggi
- latte
- latte di soia
- lievito
- miso
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pastella
- pectina
- pepe
- pepe rosa
- peperoni
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Tagliate a pezzeti piccoli tutti i peperoni. Io ho fatto 500 gr di peperoni in totale. Aggiungete 350 gr di zucchero e 500 gr di aceto di mele. Spolverate con mezza busta di pectina e portate a bollire. Quando vi sembra abbastanza denso ' fate la prova del piattino, versate jam nei contenitore e chiudete. Io l'ho pastorizzato per 15 minuti a 80 gradi. Procedimento formaggio: Mescolate 70 gr di farina con 250 gr di latte di soia. Aggiungete sale,il pepe rosa schiacciato in un mortaio,lievito alimentare, una punta di aglio spremuto,olio e un cucchiaino di miso....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (2469 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Formaggio con farina di ceci e Jalapeno jam