Muffin con stracchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con stracchino", scopri come si prepara.
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Muffin con stracchino
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- bicarbonato
- curcuma
- erba cipollina
- farina di riso
- fecola di patate
- formaggi
- lievito
- olio
- parmigiano
- sale
- spezie
- stracchino
- uova
Ricetta
...Preparazione: Accendete il forno a 180. Sbattete l'uovo con le spezie e l'olio, aggiungete lo stracchino e continuate a mescolare fino a che diventa una crema, aggiungete la farina e la fecola setacciate insieme poco alla volta sempre mescolando, il sale e l'acqua. Far amalgamare il tutto ed aggiungete il formaggio anch'esso poco alla volta, mescolate per far assorbire il formaggio. Come ultimo passaggio aggiungete l'agente lievitante che avete scelto. Se usate il lievito istantaneo potete mescolarlo con la farina ma se decidete di utilizzare il cremor tartaro e il bicarbonato...
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