Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle fragole e cocco", scopri come si prepara.
Procedimento per i MUFFIN: Montate l'uovo con lo zucchero di canna, aggiungete l'olio e lo yogurt di cocco, infine aggiungete la farina con il lievito e il cocco rapè.
Tagliate alcune fragole a tocchetti piccolini e aggiungetele all'impasto.
Riempite i pirottini, già dentro una teglia da muffin, con l'impasto.
Aggiungete qualche pezzetto di fragola e cospargete con cocco rapè e zucchero di canna dark a volontà.
Infornate a 180° per circa 30 minuti .
Spignattando Martina ai fornelli, Gabriele alla tastiera.
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