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ROTOLO DI FRITTATA CON ZUCCHINE E BASILICO

Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI FRITTATA CON ZUCCHINE E BASILICO", scopri come si prepara.

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ROTOLO DI FRITTATA CON ZUCCHINE E BASILICO

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Ingredienti

  • basilico
  • formaggio grana
  • formaggio spalmabile
  • noce moscata
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
  • zucchine

Ricetta

PROCEDIMENTO Lava bene le zucchine e tritale con il mixer assieme alla met delle foglie di basilico Aggiungi le uova ed il grana , il sale , pepe nero e noce moscata secondo i gusti Ricopri una teglia con carta da forno (CIRCA 20 X 30) Metti il composto nella teglia e livella bene con il dorso di un cucchiaio Cuoci in forno a 180 per circa venti minuti , dopodich togli dal forno e lascia raffreddare Una volta raffreddato spalma sulla superficie il formaggio cremoso con un coltello poi sistema le fette di prosciutto cotto e le foglie di basilico Arrotola la frittata e posala in un vassoio Lascia raffreddare in frigo e servi a fette ! BUON APPETITO ! Share: a agosto 19,.

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ROTOLO DI FRITTATA CON ZUCCHINE E BASILICO