Rotolo di Nutella “a modo mio”
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di Nutella “a modo mio”", scopri come si prepara.
Rotolo di Nutella “a modo mio”
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- baking powder
- burro
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- miele
- nutella
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Costo: Basso Ingredienti Farina 00 500 g Burro 185 g Zucchero 180 g Latte 25 g Miele 1 cucchiaino Uova 120 g Baking powder (o lievito per dolci ) 12 g Sale 1 pizzico Nutella (circa) 500 g Preparazione Impastate tutti gli ingredienti come se si stesse facendo una pasta frolla : prima farina e lievito con i grassi, quindi lo zucchero e poi gli altri ingredienti.
Lavorare l'impasto il meno possibile, per non scaldarlo con le mani.
Questa cosa è veramente importante per una buona riuscita del dolce.
Potendo disporre invece di una impastatrice usate la frusta a K e impastate tutti gli ingredienti insieme.
Avvolgete l'impasto nella pellicola per alimenti e ponetela a riposare in frigo per almeno 30 minuti.
