Cheesecake alle more selvatiche e gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alle more selvatiche e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Cheesecake alle more selvatiche e gocce di cioccolato
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- colla di pesce
- formaggio cremoso
- formaggio philadelphia
- formaggio spalmabile
- gocce di cioccolato
- limoni
- more
- panna fresca
- ricotta
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 1 e 30 ora Porzioni: 12 Costo: Medio Ingredienti Base della cheesecake biscotti tipo 'Gocciole' 250 g Burro 120 g Farcia more selvatiche (più qualcuna per decorare ) 250 g formaggio cremoso (tipo Philadelphia) 170 g Ricotta (vaccina) 250 g Panna fresca liquida 250 g Colla di pesce 3 fogli Limone mezzo Gocce di cioccolato fondente (più qualcuna per decorare ) 50 g Zucchero a velo 100 g Preparazione Iniziate pesando e tritando nel robot da cucina i biscotti, io ho utilizzato quelli con le gocce di cioccolato.
Nel microonde sciogliete 120 gr.
di burro senza farlo bollire.
Unite al trito di biscotti il burro fuso, mescolate e trasferite il composto in una tortiera del diametro di 20 cm.
preferibilmente con apertura a.
