Zuppa al pomodoro, BluBeer e crostini di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa al pomodoro, BluBeer e crostini di pane", scopri come si prepara.
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Zuppa al pomodoro, BluBeer e crostini di pane
http://www.mancailsale.itIngredienti
- cacao amaro
- crostini
- pane
- patate
- pomodori
- pomodori perini
- sale grosso
Ricetta
...Preparare la zuppa: lavare i pomodori e tagliarli a pezzettoni, avendo cura di togliere i semini. Pelare le patate e tagliare anch'esse a pezzettoni. In un tegame mettere i pomodori, le patate e un pizzico di sale grosso. Aggiungere l'acqua, far cuocere per 20' e poi passare al minipimmer. Quando si sarà un po' raffreddata, far sciogliere all'interno il BluBeer tagliato a pezzetti. Intanto tagliare il pane in crostini e farli grigliare nel forno per pochi minuti. Dovranno diventare croccanti. In una ciotola mettere qualche mestolo di zuppa (buona anche tiepida), arricchire con dei crostini...
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