Pasta fredda con pesto di rucola e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fredda con pesto di rucola e verdure", scopri come si prepara.
Pasta fredda con pesto di rucola e verdure
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- fagiolini
- formaggio grana
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pesto
- pinoli
- pomodorini
- rucola
- sale
Ricetta
Preparazione: 40 minuti Cottura: pasta 5 + fagiolini 20 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti pasta 320 g Fagiolini 300 g Pomodorini datterini 400 g scaglie di grana q.
Pesto di rucola mazzetti di rucola 2 pinoli 20 g Parmigiano reggiano 20 g Sale 2 pizzichi Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai Preparazione Iniziate mettendo a bollire due pentole con abbondante acqua: la prima servirà per la cottura dei fagiolini, l'altra per la cottura della pasta.
Spuntate i fagiolini e lavateli, dopodiché appena l'acqua raggiunge il bollore salatela e mettete a cucinare per circa 20 minuti, il tempo di cottura dovrete verificarlo voi in base al formato che andrete ad acquistare ed in base al vostro gusto personale.
Nell'altra.
