PASTA FREDDA: FUSILLI PEPERONI BASILICO E CREMA DI OLIVE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA FREDDA: FUSILLI PEPERONI BASILICO E CREMA DI OLIVE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
PASTA FREDDA: FUSILLI PEPERONI BASILICO E CREMA DI OLIVE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- basilico
- olio
- olive
- pasta tipo fusilli
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- sale
Ricetta
...Preparazione: Lessate la pasta al dente, scolatela e stendetela su carta da forno, ungetela per bene e fatela raffreddare. Pulite il basilico e lavate le foglioline asciugandole con cura. Lavate i peperoni, asportate calotta superiore ed eliminate semi e parte bianca al loro interno. Tagliateli a bastoncini, non piu' spessi di un centimetro e lunghi al massimo 5 centimetri. Una volta raffreddata la pasta, conditela in una terrina con il pate' di olive, unite i bastoncini di peperoni e le foglioline di basilico, salate leggermente e fate riposare una mezz'ora in un luogo fresco....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.56/5 (2172 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
PASTA FREDDA: FUSILLI PEPERONI BASILICO E CREMA DI OLIVE