Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni arrostiti nel forno", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavate e asciugate i peperoni. Coprite una teglia con carta forno. Accendete il forno a 200 gradi e fate appassire i peperoni per una mezz'ora circa, girando spesso su ogni lato. Saranno pronti quando la pellicina esterna sar appassita e si staccher dal peperone. Una volta tirati via dal forno, chiudeteli nell'alluminio per facilitare l'operazione che vi porter a sbucciarli. Una volta raffreddati sbucciateli conservando il sughetto che troverete nella carta alluminio. Sfilacciateli e potrete ripassarli in padella o come me condirli con olio, limone e aglio....
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