CAPRESE CON STRACCHINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CAPRESE CON STRACCHINO", scopri come si prepara.
CAPRESE CON STRACCHINO
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Ingredienti
- aceto
- basilico
- capperi
- crema di latte
- crostini
- latte
- olio
- olive
- pane
- pinoli
- pomodorini
- ravanelli
- sale
- stracchino
Ricetta
Procedimento Lavate e asciugate i pomodorini e tagliateli a metà.
Disponete i pomodorini nel piatto e unite le olive taggiasche, i capperi, i crostini di pane, i pinoli, i ravanelli tagliati a fette sottili e le foglie di basilico verde e viola.
Condite con olio extra vergine di oliva e sale nero di Cipro.
Tagliate lo stracchino Nonno Nanni a cubettoni e disponete sulla caprese.
Per dare un tocco aromatico aggiuntivo potete usare del pepe di Timut e dell’aceto balsamico.
Post in collaborazione con Nonno Nanni Conosci il pepe di Timut' Il pepe Timut è parente botanico del pepe di Sichuan ma ha bacche più piccole ed estremamente profumate.
Anche l'aroma è più intenso e forte, con un eccezionale nota agrumata che ricorda il pompelmo e il complesso profumo del frutto della passione.
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